需要提前准备好的材料包括:糯米 230克、腰果 150克、南瓜子 50克、黑芝麻 50克、油 适量、盐 1小勺。
1、南瓜子炒香摊凉。
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2、黑芝麻炒香摊凉。
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3、腰果仁烤香摊凉。
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4、糯米煮成饭,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻一晚。
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5、第二天取出来,放在晒盘上,搓成散粒,开始晒制。
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6、完全晒干后,全部搓成散粒。
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7、锅内放油加热。
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8、放入米粒翻炒均匀,炒至金黄。
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9、捞出吸油。
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10、完全晾凉后,把之前做好的腰果仁,黑芝麻,南瓜籽放入盘中,再洒上少许的盐。
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11、全部拌匀。
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12、盛入碗中,这样就完成了。
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