Question

你吃过的最奇葩的食物是什么？

Answer 1

我吃过最奇葩的食物就属寡鸡蛋了，也有的地方叫毛蛋、鸡仔蛋，就是鸡蛋在孵化过程中因温度不当，或湿度不合适，或者是其它的原因，而导致的鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡仔。
记得小时候，家里大人煮这个寡鸡蛋给我们吃，还神神秘秘地说是很有营养的神仙蛋，大补！
不明所以的我还喜欢的不得了，觉得比鸡蛋好吃，正常的煮鸡蛋没什么味，而这个寡鸡蛋至少在口感上就丰富很多了（估计有肉香了），直到有一次在一个寡鸡蛋里吃出了一个快要成形的小鸡仔的头，上面还有一条条的血丝，吓得我以后就再也不敢吃了。
其实寡鸡蛋是真的能吃的，而且味道也不错，不过前提是你买到的寡鸡蛋里面没有快要成型的小鸡仔，不然吃到一嘴的鸡毛，估计以后就会对所有的蛋类食物产生阴影了。
寡鸡蛋可以蒸，煮，或者油煎，味道都很不错，平时在家做下饭菜，香煎寡鸡蛋就非常的不错。
香煎寡鸡蛋做法：

1、先将寡鸡蛋放入锅中带壳煮熟，然后再剥壳切成块。

2、准备一些新鲜紫苏切碎，干红椒切段，生姜切丝，大蒜拍扁切碎。

3、锅烧热放油，将寡鸡蛋放入，然后开小火慢煎，煎至两面金黄。

4、再下入生姜，大蒜，干红椒炒出香味。

5、最后淋入少许生抽，加少许食盐调味，再撒上紫苏碎，翻炒一会即可出锅。

这样做的寡鸡蛋外表煎至金黄，很香，内里蛋黄沙沙的，蛋白则很有韧性，吃起来口感好，很下饭，是一道很好的家常菜，营养又美味，喜欢的可以试试哦！

Answer 2

1.安徽臭鳜鱼
臭鳜鱼，是徽州传统的民间菜，流行于皖南一带，已有200多年的历史。将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后先油煎再蒸。鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味 。

2.贵州折耳根
作为贵州每家每户餐桌上，一道不可或缺的家常菜，从凉拌到炒菜、煲汤都备受欢迎。但是，折耳根吃起来的那一股浓重的鱼腥气、泥土气、辛辣味，使得即使折耳根（鱼腥草）有着各种药用价值，除了贵州本地人以外，很少有人能够接受它的味道。

3.黔东南牛瘪汤
牛瘪汤，又称“百草汤”。就是人们将牛宰杀后，把牛的胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后的汤品。其颜色绿中带黄，黄中又带了点棕色，实在是......
4.南京活珠子
“活珠子”就是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做"活珠子"。

用冷水小火慢煮开以后，再和正常煮鸡蛋的时间差不多即可，吃时选大的那头敲破轻吸，吸食过程中，鸡胚胎会随汁进入你的口中，不用加任何的盐之类的佐料(除了蛋底的硬块要沾盐吃)