如何判断牛肉是否新鲜 我来答 1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识? 星光在身边 2023-01-21 · TA获得超过358个赞 知道小有建树答主 回答量:579 采纳率:100% 帮助的人:53.9万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、看颜色。新鲜牛肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色;而不新鲜的牛肉色泽稍暗,切面尚有光泽,但是脂肪无光泽。 2、触摸感。新鲜牛肉表面微干或微湿润,用手指按压后凹陷立即恢复;而不新鲜的牛肉表面干燥黏手,用手指按压后恢复很慢甚至不能恢复。 3、闻气味。新鲜的牛肉有淡淡的肉腥味,不新鲜的牛肉有一股异味甚至臭味,建议不要购买。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: