什么是面条菜野菜

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其实面条的真名叫麦瓶草,因为它生长在麦田里,开花的时候花就像瓶子一样,所以叫麦瓶草。它的花很漂亮,有一定的观赏价值,但是很多人不知道这种面食值多少钱。面条是石竹科黍属的一种,其植株可以长到50厘米左右的高度,是一种比较高大的植物。
常生长于麦田,与小麦共生。其根系须根较少,主根明显,有木质化倾向。它的茎向上生长,没有分枝,茎上有短腺毛。面条菜的基叶宽,呈勺形。长在它茎上的叶子呈长方形或披针形,外形类似面条,因为它也是一种非常好的野菜,叫面条菜。1、药用价值面条可以全草入药,具有清热养阴、凉血润肺、止咳的作用,药用价值很大。2、食用价值面条菜嫩芽、嫩叶、嫩茎可食,味美微甜,富含多种氨基酸、维生素和矿质元素。它是一种非常美味的野菜,可以用很多方法食用。
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