苦瓜的做法

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小辫儿谈生活
高粉答主

2023-07-10 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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苦瓜的做法如下:

用料:苦瓜一根、油一勺、盐一撮、肉丝适量、青红椒各一个。

1、苦瓜和五花肉都切片。

2、苦瓜片中放入少许盐。

3、用手抓揉几下,将苦瓜片中的汁都腌制出来。

4、肉片里放入少许盐、生抽、料酒,抓揉均匀后腌制十分钟左右。

5、青红椒切丝备用。

6、腌制出来的苦汁倒掉后,再将苦瓜冲洗干净。

7、油锅烧热,将肉片炒至微微变色。

8、放入苦瓜片。

9、再加入青红椒,一起翻炒至辣椒盘变软。

10、撒入盐,翻炒均匀即可。

世界的一隅
2023-09-08 · 超过75用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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苦瓜有很多种做法,以下是其中一种:

1. 将苦瓜洗净,去籽,切成薄片。
2. 在锅中加入适量的水,烧开后加入苦瓜片,焯水至变软。
3. 捞出苦瓜片,放入冰水中浸泡一下。
4. 沥干水分后加入适量的盐、鸡精、蒜末、醋、糖、生抽和香油拌匀即可。
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oueryuji
2023-09-17 · TA获得超过1.7万个赞
知道大有可为答主
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苦瓜有以下的几种做法,第一种做法就是苦瓜炒鸡蛋,因为我特别喜欢苦瓜炒鸡蛋,因为这种东西的话还能够人们得糖尿病的人还能吃,另外一个就是可以把苦瓜给它照一下,然后里面塞一些蒜,这个泥等这个东西,比如说土豆,然后你再配上蓝莓等这个色香味又是俱佳的
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