Question

田螺怎样洗才干净？

Answer 1

把田螺放入开水中熬煮十分钟以上就可以杀死它体内的寄生虫了。

田螺经过爆炒和烹煮，一般需20分钟左右才可杀死寄生虫。若是用水煮一般煮10分钟左右才可杀死寄生虫。若是觉得还没杀死，可多煮下，多烹饪下，以将里面的病菌、寄生虫等全部杀死。

田螺是水生动物，其需水量比较大，在缺水的情况下，其体内的水一般只能维持两个小时左右，然后就会被晒干而死亡，所以在烹饪前死亡的田螺都不建议食用，因为死的田螺体内寄生虫较多。

田螺怎么洗才干净 

第一步：把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，就这样把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。

第二步：4~5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净了。 

第三步：捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。 

第四步：把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。

Answer 2

1.准备清洁工具：您需要一把刷子和清水。

2.抓捕活体田螺：如果您使用的是活体田螺，需要先将其抓捕并放入淡盐水中，以去除田螺体内的沙和泥。

3.浸泡田螺：将田螺放入清水中浸泡，以帮助田螺排出体内的沙和泥。

4.清洗田螺壳：使用刷子轻轻刷洗田螺壳的外表面，去除污垢和泥沙。确保彻底清洗所有角落和凹陷处。

5.清洗田螺体：使用刷子轻轻刷洗田螺体的表面，特别是螺壳开口处和触手。确保彻底清洗掉附着在田螺体上的泥沙和污垢。

6.冲洗：将清洗干净的田螺放入清水中冲洗，确保将残留的泥沙和污垢冲洗干净。

7.重复清洗：如果田螺仍然有残留的泥沙或污垢，可以重复以上步骤进行清洗，直到田螺完全干净。

请注意，如果您购买的是已经处理过的冷冻田螺，不需要进行以上步骤的清洗，因为它们已经经过专业的处理和清洁。

确保在清洗和处理田螺时保持食品安全和卫生。在烹饪田螺之前，还应根据需要剥去其外壳，并确保将其煮熟至透明和熟透，以确保其食品安全。