Question

梅子酒怎么泡

Answer 1

泡梅子酒的步骤如下：

工模银具/材料：新鲜青梅400克、高粱酒600毫升左右、冰糖300克、1升的大口玻璃瓶1个。

1、准备干净的1L容器，洗净后晾干。（一定要晾干，否则由于浸泡时间较久会滋生细菌。）

2、将青梅洗净后，用纸巾吸干于通风处晾干，同时用牙签戳上小洞方便泡透。

3、将吹干的密封容器中铺入一层冰糖，再放一层梅子，再放一层宴举冰糖，以此类推。

4、倒入高粱酒，基本旦祥宴盖没梅子即可。

5、盖上盖子密封好，于避光阴凉处静置三个月左后即可饮用。（期间每隔1~2周打开瓶盖放气。）