Question

怎么判断荔枝坏没坏

Answer 1

判断荔枝坏没坏主要是观察外观和闻气味。

1、观察外观

如果荔枝的外皮出现了裂纹、破损或者变色，那么它很可能已经变质了。此外，如果荔枝表面有霉斑或者发霉，那么它也已经变质了。荔枝的果肉颜色是半透明的，看起来显得白润细腻；如果荔枝出现乳白色，说明荔枝的口感不是那么好；如果荔枝的果肉接近果核的那一层出现发硬的黑块，那多半是坏了的。

2、闻气味

新鲜的荔枝有一种清香的味道，而变质的荔枝则会有一股酸臭味。如果你闻到了这种味道，那么它很可能已经变质了。正常的荔枝没有特别的味道，但若是已经坏了的荔枝，一般都会散发一股比较浓烈的酒味。如果靠近荔枝问一下，发现有酒味，那就是坏了。

荔枝的生长环境

荔枝是热带植物。荔枝需要充足的阳光才能有利于它的生长发育。阳光能促进同化作用，促进花芽分化，增加果实色泽和风味。但若开花期日照过强，蒸发量大，造成花丝枯萎、柱头干枯、授粉困难。因此，开花期的日照时间要长，不能太强。幼果发育期间，天气宜晴朗，否则日照不足会影响光合作用的进行，造成营养不良和落果。

果实成熟期，更需要晴天，否则果实色泽不鲜，香气淡，含糖量少，品质差。俗话说：“南有荔枝，北有龙眼”，这是果农多年的经验总结。南方、东南、西南日照较多，有利于花芽分化，果实品质较好。