Question

酵素是什么东西

Answer 1

酵素，是生物体内的各种化学变化中起催化作用的蛋白质的总称。酵素存在于所有活细胞内，它启动了细胞活力，使细胞展现出种种生命现象。酵素会将淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，脂肪分解成脂肪酸，纤维分解成纤维素，这些养分才能被细胞吸收利用。人们尽管摄入了足够的微量元素、蛋白质、矿物质和维他命，但如果没有酵素的催化作用，依旧无法维持生命。
酵素在人体中的作用
人体有几千种酵素，每种酵素都各司其职，共同维持人体各种机能的正常运作，比如肌肉的运动、神经传导、心跳、呼吸、思考、消化食物等，都在酵素的催化作用下进行。
人体里的各种生物化学反应经过酵素的催化作用后，才能维持正常的新陈代谢、自体免疫、修复组织及加强解毒等生理功能。因此，人体必需有足够的酵素，才能改善体内肠道微生物的动态平衡、促进消化系统的新陈代谢功能、抑制有害菌与毒素的侵入，进一步协助各种营养素被人体所吸收，营造益生菌在体内繁殖的优良环境。从而达到强身健体、美丽容颜的良好效果。

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