Question

普通面粉可以做面包吗？

我家有面包机，但我们这儿没有卖高筋面粉的，我可不可以用普通面粉用面包机作出好吃的面包呢？谢谢！

Answer 1

可以的，用酵母粉发酵后

追问

发酵过后就跟包子和馒头的劲道差不多 没有高筋面粉的精丝好 听说面粉的区别就在于蛋白质 我是否可以添加鸡蛋 使其变为高筋面粉呢？

Answer 2

做蛋糕需要低筋面粉，做面包需要高筋面粉，一般国内有的都是高筋粉，可以直接拿来做面包，高筋粉做蛋糕口感不好。
所以你就做面包吧。

Answer 3

可以啊，面包面包不用面用米啊！普通面还健康了，老百姓吃的就是五谷杂粮，吃高科技了？转基因啊？哈哈哈哈

Answer 4

涂面粉也可以做面包，只要你把需要的都放在面里头，一样可以做面包，在家也可以做用电饭锅就可以，面里都放上鸡蛋，放上来泡打粉，放上酵母粉，要放上油画变形行道，练出大富郭庄，然后把电话过来刷上油，旁边放里头强就可以作出原貌了，跟单的心是一样的

Answer 5

普通面粉可以做面包，在里面加点发酵粉，就可以做松软可口的面包