Question

怎么分辨洋槐蜜的真假？

我前几天从超市买了一瓶洋槐蜜，上边写的是晶纯系类产品，颜色是暗黄色，最下边有一层很厚的乳白色（略黄）的东西，我以前喝过槐花蜜，颜色全是乳白色（带黄）。我想问问，我买的这瓶蜂蜜是真的吗

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中农国科教你几种槐花蜜的鉴别方法:

• 用鼻子闻

蜂蜜一般有单花蜜和百花蜜，可以通过闻味道鉴别它是否是真的花蜜，槐花蜜中有淡淡的槐花香，只要闻一下就能知道，如果是假冒伪劣商品，会闻到蔗糖味甚至香料味，这样的槐花蜜肯定就是不正宗的。  

• 用眼睛看

鉴别槐花蜜的品质，可以用筷子来帮忙，在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起来，如果是浓度高的蜂蜜，沿着筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，这样的槐花蜜比较好，反之则浓度低或是假蜂蜜。  

• 用嘴巴尝

槐花蜜需要尝一尝，一般的蜂蜜喝的时候都会有辣嗓子的感觉，入口后十分细腻、绵甜、爽口的一般是真货，如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起来不舒服，很可能就是假的了。

• 分析价格

槐花蜜是一种比较高级的蜂蜜，价格自然不会很便宜的。