Question

荠菜含钾量是多少?因本人肾不全，需要含钾量稍低食物

荠菜含钾量是多少?因本人肾不全，需要含钾量稍低食物

Answer 1

每100克荠菜含钙元素294毫克、钾元素280毫克，是一种含钙含钾量非常高的蔬菜。

高钾食物包括：坚果、豆类、土豆、香蕉、大多数乳制品、牛油果、过咸的食物、快餐、加工肉类(如午餐肉和热狗)、麸皮、全谷物制品、菠菜、哈密瓜、蜜露、番茄、蔬菜汁。

低钾食物包括：苹果、大多数浆果(如黑莓，蓝莓，草莓、覆盆子、葡萄)、菠萝、西瓜、芦笋、西兰花、萝卜、甘蓝、卷心菜、黄瓜、白米饭、面条和面包(非全麦)、西葫芦、南瓜。

扩展资料

注意

因为肾病患者的肾脏对于钾的分解功能较弱，导致钾积聚在血液中。而用于治疗肾脏疾病的药物也会提高血钾浓度。血钾高会导致严重的症状，包括心率不稳、肌肉痉挛。而血钾低则会导致肌无力。想要控制体内钾含量，最佳方法就是改变饮食习惯。慢性肾病患者应该不食用或适当食用钾含量高的食物。

低钾食品对慢性肾病患者来说是更安全的选择。根据美国肾脏基金会报告，选择低钾膳食每日摄入的钾质约为2000毫克。不过即使是低钾食物，使用过多仍会使钾摄入过多，所以食用量必须保持在医生的推荐范围内。

参考资料来源：人民网-肾病患者需警惕高钾食品 合理控制饮食