红烧肉的做法
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红烧肉怎么做?
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五花肉切1厘米见方,过水
川味,姜、花椒、五香料、豆瓣酱炒、香加肉、肉上色加糖、酱油加水漫过肉1厘米、小火烧半小时、下菜烧收汁
广味,八角、草果、姜、糖、酱油、盐少许加肉炒香加水漫过肉1厘米、小火烧半小时、加蜜枣烧收汁
川味,姜、花椒、五香料、豆瓣酱炒、香加肉、肉上色加糖、酱油加水漫过肉1厘米、小火烧半小时、下菜烧收汁
广味,八角、草果、姜、糖、酱油、盐少许加肉炒香加水漫过肉1厘米、小火烧半小时、加蜜枣烧收汁
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红烧肉最好在电饭煲里烧,以为那样既快又好吃。
其实做法很简单:先适量放水,接着放切好的肉,接着放适量料酒、老抽和调料。然后让它在烧,等到觉得肉熟了,放适量糖、盐、鸡精。这样就好了。。。非常美味哦!!!!!
其实做法很简单:先适量放水,接着放切好的肉,接着放适量料酒、老抽和调料。然后让它在烧,等到觉得肉熟了,放适量糖、盐、鸡精。这样就好了。。。非常美味哦!!!!!
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猪肉是最受人们喜欢的一种肉,虽然猪肉现在的价格有所提升,但是猪肉还是购买量最多的肉,尤其是购买一些五花肉,因为通过五花肉可以做非常美味的菜品,它就是红烧肉了。
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不用熬糖色菜鸟版红烧肉,煮烂糊的照样肥而不腻
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