花胶炖牛奶是不是牛奶不可以和花胶一起下锅

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喝汤不喝水123
2017-06-13
知道答主
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可以的,只要是炖品都可以一起下锅炖。
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大超说教育
高粉答主

2020-09-29 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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是的,应该先下花胶,最后才能下牛奶,不然会破坏营养。
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皇海堂鱼胶
2017-06-03 · 专注分享老胶、老鱼胶、老花胶知识与做法
皇海堂鱼胶
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不可以的,因为牛奶受高温会破坏牛奶的一部分营养。花胶炖牛奶的具体做法如下:
花 胶 炖 鲜 奶
食材:花胶20克,牛奶,冰糖
【功效】: 滋阴 润燥 美容
1、花胶20克用冷水侵泡至软
2、花胶切块就炖,水不用多,因为最后要加牛奶
3、花胶炖2小时后,关火,倒入牛奶搅拌即可
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