Question

干茶树菇的做法？干茶树菇怎么处理才能嚼烂的做法大全

Answer 1

食材明细
干茶树菇适量
五花肉片适量
郫县豆瓣酱适量
干红辣椒适量
花椒适量
熟芝麻适量
料酒适量
葱姜蒜适量
白糖适量
鲜酱油适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
干锅茶树菇的做法步骤

1
干茶树菇泡软，剪去老根后清洗干净。

2
把茶树菇下开水锅中焯水。

3
捞出备用。

4
葱姜蒜改刀备用。

5
热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油。

6
把肉片拨到一边，下入干辣椒段和花椒小火煸出香味。

7
把火调大，下入葱姜蒜炒出香味。

8
下入郫县豆瓣酱，转小火炒出红油。

9
再转大火，烹料酒去腥，然后加入鲜酱油，盐（酌情放）、白糖定好味。

10
下入茶树锅翻炒均匀，加少许热水，不要多，稍焖一会儿。

11
出锅前撒上熟芝麻。

12
盛入干锅内即可。

13
成品图

Answer 2

干茶树菇的做法
材料
排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量
做法
1.排骨切大块。
2.茶树菇稍洗一下。
3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
小诀窍
这个汤可以提高免疫力，补气强身，不错哦。

Answer 3

炖鸡，用水多泡泡