吃龙虾后能喝蜂蜜水吗

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田野牧蜂
2020-06-13 · 蜂蜜知识介绍,蜂蜜知识分享
田野牧蜂
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  谣传说蜂蜜不能和小龙虾一起吃,据说是因为小龙虾不能和带有维生素C的食物一起食用,因为龙虾中的五价砷遇到维生素C会被氧化成三价砷,从而给身体造成一定的伤害。

  但是事实并非如此,蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、活性酶、矿物质等多种营养物质。小龙虾中含有蛋白质、五价砷、游离氨基酸以及维生素等营养物质。

  从营养成分来看,小龙虾中也是含有一定的维生素C的,其本身对人体是无害的。但是若是同时服用大量的维生素C,则有可能出现反应。蜂蜜中虽含有一定的维生素,但是维生素C的含量是极少的,这种反应一般很难出现。

  而且五价砷和维生素C发生反应是需要反应条件的,并不是相遇就会自行发生反应。所以在没有催化剂以及合适条件的前提下,这种反应难以出现。此外蜂蜜中维生素C的含量并不多,真的出现反应,对身体也难以造成危害。所以说小龙虾是可以和蜂蜜一起吃的,大家无需担心。它们同吃还能使营养互补,更好的滋养身体。

a7691623
美食小当家

2017-05-13 · 懂很多炒菜小技巧
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可以喝蜂蜜水
虾和醋可以同吃,因为虾主要的营养是钙质,尤其是虾皮中含有很多的钙的成分,加入醋后,可以充分激发出虾种的钙元素,利于人的吸收,而且醋有软化血管的作用,对人体有很好的作用。
龙虾和蜂蜜能一起吃,做法如下:
材料:加拿大龙虾一只、彩椒一个、蘑菇5个、法香适量、蜂蜜5勺、黄芥末适量、盐2勺、鸡精一勺、橄榄油适量
步骤:
1、龙虾取肉,用80°水温将龙虾肉浸熟。彩椒和蘑菇入200°烤箱烤10分钟,取出切成小丁,加入盐和鸡精搅拌均匀。
2、用手将龙虾肉撕碎,加入盐和橄榄油搅拌均匀。然后和蔬菜丁一起放入汤匙中。
3、用蜂蜜、黄芥末和法香末一起调制成酱,均匀的淋在龙虾肉上,即可。
虾不能和什么食物一起吃
1.菠菜加虾皮:菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
2.虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,假如与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。
3.糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
4.虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死,不宜与猪肉同食损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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