Question

为什么要贴秋膘

请问谁知道为什么立秋要贴秋膘？

Answer 1

“秋膘”是指一旦立秋，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。

贴秋膘的原因是：在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，使得身体消瘦，体质下降，因此立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来。

贴秋膘注意事项：

1、脾虚患者。

脾虚的人常常表现为食少腹毕陆没胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、悉轿时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。

2、胃火旺盛者。

平素嗜食辛辣、油腻之手纳品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。

以上内容参考：百度百科-贴秋膘

Answer 2

过去民间对节气有许多讲究做档手，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了纯嫌吃。所以北京、河北、东北一带民间流行“贴秋膘”。
俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的秋季是进补的好时机，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。
大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。
所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富蠢闹有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。

Answer 3

“秋毕塌谈膘”是指一旦立秋，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。
贴秋膘的原因是：在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，使得身体消瘦，体质下降，因此立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来。
“贴秋膘”起源北京，北京人自古好吃，手碰比如说立春吃春饼，谷雨煮面条，端午衫贺包粽子，立秋炖大肉，戏称“贴秋膘”。

Answer 4

立秋，民间素有“贴秋膘”缺余一说 。 民间流行在侍扮唯立秋这天以悬秤称人老培，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。

Answer 5

因为在古代经济没有那么发达，很多人在夏天吃不好，瘦了很多，所以在立秋之后就多吃点肉类食品，增加体重。
1、膘指的是皮肤和肌肉之间那层皮下脂肪，贴秋膘就是到了立秋吃肉来长肉。
2、立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说 。 民间流行在立秋这天伏世宴以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时候人们都没有解决温饱问题，返亩所以瘦不瘦就成了健康的标准。
3、夏天的时候瘦了，当然要在秋天“补”回来，而古代把这种补称为“贴秋膘”，那就是吃一些肉类，补回来。在立秋当天，普通人家吃炖肉，比较有钱的家庭就会选择吃红烧肉、鸡、鸭、鱼、牛、羊等等。而如今，年轻女性往往担缺银心被贴秋膘，希望能瘦一些。