Question

用电饭煲做蛋糕怎么做？

Answer 1

原料：
　　全蛋4个（蛋黄蛋白分离）、砂糖80克、色拉油3大匙、牛奶4大匙、低筋面粉100克、白醋少许
做法：
　　1、将蛋黄蛋白分开在两个盆中
　　2、4个蛋黄加40克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀
　　3、低粉过筛，加入蛋黄液中，用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀
　　4、在另一个盆中蛋白里加一滴白醋，加三次加入40克砂糖，不停搅打，直到蛋白打成摩丝状，我们叫它打发
　　5、铲起一块蛋白拌入面糊中，上下翻动搅拌。再铲起一块蛋白放入搅拌。再把搅拌的面糊全部倒入蛋白中，搅拌成蛋糕糊
　　
6、提前将电饭煲的内胆底层涂一层油，将电饭煲的按键按下，进入“锅饭程序”。当按键跳起后，将蛋糕糊倒入锅中，并按下煮饭键，按键跳起后不用管它，继续闷上20分钟。之后再按下锅饭键，等按键跳起时不管它，再闷上20分钟。打开锅盖，用牙签插入蛋糕中，看牙签上有没有粘到蛋糕组织，如果没有，说明蛋糕烤好了。
　　7、取出倒扣二分钟，晃晃锅，蛋糕自己就掉出来了。

Answer 2

自己在家就可以用电饭煲做蛋糕

Answer 3

电饭煲蛋糕的做法，香甜绵软，宝贝的最爱

Answer 4

电饭煲焖蛋糕

Answer 5

不用水不用烤箱也能做出松软好吃的蛋糕