Question

纸张久置变黄的原理

化学与人类社会的生产、生活有着密切联系．下列叙述中正确的是（　　）

A. 苹果放在空气中久置变黄和纸张久置变黄原理相似

B. 用活性炭为蔗糖脱色和用臭氧漂白纸浆，原理相似

C. 钢铁制品和铜制品既能发生吸氧腐蚀又能发生析氢腐蚀

D. 黄河入海口沙洲的形成与用卤水点豆腐，都体现了胶体聚沉的性质

Answer 1

纸张久置变黄的原理是纸张氧化了。

一般纸张变黄了，是因为和空气接触过久而导致氧化了，经常暴晒在阳光下的纸张变黄速度会加快，而且太阳光线中的红外线会加热纸张，使得纸张温度身高，加速纸张发黄、变脆、边缘部分被降解等现象。

日常使用时应注意：

1、保持清洁，特别不要吃东西边看书，避免被食物油等东西污染。还要定期清理书柜，扫除灰尘，让书籍远离虫害。

2、避免折页，当书本老化时，折痕会变成做容易脆化的地方，可用书签作读页记号。书本不要堆叠存放，堆叠后书本更容易受潮。

保存技巧

首先，要保证书籍的干、净。桌面上不放水或者食物，翻书前保证手的干燥，防止弄脏、弄湿书籍。

其次，存放书籍的地方要阴凉干燥，避免阳光暴晒。多使用书签，不折书页。为保持书的平整，可以用干净且干燥的重物压着。需要长期贮藏的书籍，可以用塑封袋密封起来。

Answer 2

A．纸张久置变黄因为纸张纤维间的空隙中会渗入很多霉菌之类的真菌孢子，苹果久置变黄是因为所含二价铁离子被氧化生成三价铁离子，二者原理不相同，故A错误；
B．用活性炭为蔗糖脱色，是发生吸附属于物理变化，用臭氧漂白纸浆，是因为臭氧具有氧化性，能够氧化有机色素，属于化学变化，二者原理不同，故B错误；
C．铜活泼性弱于氢，不能置换氢气，所以铜制品能发生吸氧腐蚀不能发生析氢腐蚀，故C错误；
D．黄河中的泥沙和豆浆都是胶体，胶体遇电解质溶液发生聚沉，故D正确；
故选：D．