荞麦面和杂粮饭哪个减肥
11个回答
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减肥,我们首先要知道三个东西:热量、升糖指数、饱腹感
。1、热量:即相同食物食物中所含的能量。热量越多,越容易长胖。2、升糖指数(GI):即人进食之后,食物转化为血糖,使身体的血糖含量升高的速度。血糖升高,身体的胰岛素水平也会升高,而胰岛素是脂肪合成的钥匙,也就是说“血糖升高越快≈胰岛素越高≈脂肪合成越快“。
荞麦面GI为 59
。挂面(小麦粉)GI是81.6
。荞麦面的升糖指数远远低于挂面。
3、饱腹感:即相同热量的食物,让你产生的不需要再进食的感觉。
饱腹感越强的食物,会让你不想进食的时间越长,总体摄入越少。荞麦面的纤维含量远远高于小麦粉,分解速度慢,能产生更强的饱腹感,让你吃的更少。
在热量差不多的情况下,荞麦面的升糖指数更低,饱腹感更强,所以更不容易让人长胖,是减肥的人的首选食物。
。1、热量:即相同食物食物中所含的能量。热量越多,越容易长胖。2、升糖指数(GI):即人进食之后,食物转化为血糖,使身体的血糖含量升高的速度。血糖升高,身体的胰岛素水平也会升高,而胰岛素是脂肪合成的钥匙,也就是说“血糖升高越快≈胰岛素越高≈脂肪合成越快“。
荞麦面GI为 59
。挂面(小麦粉)GI是81.6
。荞麦面的升糖指数远远低于挂面。
3、饱腹感:即相同热量的食物,让你产生的不需要再进食的感觉。
饱腹感越强的食物,会让你不想进食的时间越长,总体摄入越少。荞麦面的纤维含量远远高于小麦粉,分解速度慢,能产生更强的饱腹感,让你吃的更少。
在热量差不多的情况下,荞麦面的升糖指数更低,饱腹感更强,所以更不容易让人长胖,是减肥的人的首选食物。
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荞麦面其实和其他面粉差不了多少,但是减肥还是吃杂粮饭比较好,首先减肥必须控制主食的摄入量也。
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荞麦面和杂粮饭还是杂粮饭减肥,因为杂粮饭含有的粗纤维含量要比荞麦面多,所以还是杂粮饭减肥。
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全麦面和荞麦面相比较全麦面减肥的效果更好,全麦面属于一种粗粮,而且是由整粒的小麦磨制而成的,里面保留了丰富的营养,含有丰富的膳食纤维,可以很好的促进消化,通常也不会被肠胃吸收,可以促使体内的垃圾废物排出体外,及时的清理肠胃。平时一定要注意少食多餐的原则,避免一些吃太多的食物,以免造成胃肠道功能紊乱。
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荞麦面和杂粮对减肥来说没有什么意义,荞麦面和杂粮对身体健康有极大好处,因为含糖量低,对患高血压高血脂糖尿病人来说是极好的主食。对身体健康的人来说吃荞麦面和杂粮也是有好处的。
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