Question

有哪些超级好吃的下饭菜推荐呢？

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Answer 1

大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。

很高兴回答这个问题，朋友你好，为你推荐一下几道比较下饭的家常菜，可能不符合你的口味，如果有比较喜欢的，可以尝试一下喔！

下饭菜我喜欢的都是那几样，而且大部分时间是忙的时候才会做，所以都是很简单的食材，很简便的做法。但是不妨碍它一样好吃下饭！

肉末豆角

食材：

豆角500克，肉末200克，蒜3瓣，小米辣椒2个，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，淀粉2勺，白糖10克

做法：

1、豆角切粒，蒜切蒜末、小米辣椒切圈；

2、肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟；

3、热锅倒油，加入肉末炒散，炒至变色之后盛出；

4、另起锅倒油，倒入蒜末炒香，加入豆角炒熟，加入肉末翻炒均匀，加入少许盐、1勺老抽、1勺蚝油上色调味；

5、倒入水淀粉，大火煮到汤汁浓稠关火，撒入小米椒翻炒均匀即可出锅。

炒萝卜干

食材：

萝卜干、大蒜、干辣椒、青椒、香葱适量

做法：

1、萝卜干泡水2小时，切小块，各种配料切碎；

2、萝卜干入锅，干炒一会，去除水分；

3、萝卜干盛出后，下油，热油下入蒜末、干辣椒，煸出香味；

4、再次倒入萝卜干，翻炒均匀。

蒜台炒鸡蛋

食材：

鸡蛋4～5个，蒜苔1把，干辣椒4～5个，盐、葱适量

做法：

1、蒜苔切小段，鸡蛋打散，切葱花；

2、热锅烧油，下干辣椒，炒出香味放葱花蒜苔，炒到断生；

3、打散的鸡蛋均匀倒进锅里，稍微定型翻炒，鸡蛋熟了后撒盐翻炒均匀。

我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！

Answer 2

番茄炒鸡蛋特别下饭，酸酸甜甜的，还有红烧茄子，青椒炒肉丝也下饭，喜欢吃辣的话，辣子鸡丁也可以，还有红烧大肠，麻辣豆腐等等

Answer 3

酸菜肉丝炒毛豆，鱼香肉丝，老干妈虎皮青椒，尖椒肉丝竹笋和宫保鸡丁。

Answer 4

麻辣水煮鱼，青椒肉丝，酸菜炒粉条，蒜蓉油麦菜。这些菜不但营养丰富，而且很能下饭。

Answer 5