蛋白虫的价值极高，运用极为广泛。饲用价值，蛋白质含量高达61%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种
微量元素，加工后可用作饲料，提高产品产量和质量，提高了经济效益。
食用价值，其蛋白质含量高于牛肉，鸡蛋，营养含量丰富，可以烘焙，煎炸，加工后食用，风味独特，备受喜欢。
保健价值，蛋白虫内有丰富的ve和
不饱和脂肪酸，可通过提纯来用于医用和化妆品，有抗皱功能，对于皮肤有一定的缓解作用。
医用价值，蛋白虫中具有的
甲壳素和抗菌肽可以提高免疫力，降血压，预防癌症等多种功效，非常适用于医药和保健。
