Question

肾结石病人饮食应注意什么？

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Answer 1

肾结石患者应选择清淡易消化、营养丰富的食物，避免食用高糖、高嘌呤、高脂肪、高草酸的食物，以免加重病情，保持良好饮食习惯的同时要多饮水。吸收性高钙血症要采取低钙饮食，少吃牛奶、豆制品、油菜等高钙食物。吃柠檬或橙子，或喝新鲜柠檬水。可吃低脂肪食物，如鱼、瘦肉等。草酸钙结石患者应避免食用高草酸食物，主要包括菠菜、草莓、芝麻、巧克力、茶叶、各种坚果。

尿酸盐结石患者应严格限制富含嘌呤的食物，如动物内脏、鱼虾等；少吃豆制品；严格戒酒。胱氨酸结石患者：避免食用富含蛋氨酸的食物，如小麦、牛奶、鱼、肉、豆类等。多吃新鲜水果和蔬菜，这些食物嘌呤含量低，含有一种特殊成分柠檬酸，能与草酸竞争，与钙结合形成可溶性复合物，可随着尿液的稀释直接排出体外。

如甜点、蛋糕等高糖食物，虾、蟹等高嘌呤食物，内脏、脂肪类食物，豆类、甜菜等高草酸食物，应尽量少吃或不吃，以免加重病情。补钙要谨防过量，可以喝牛奶，但不能过度饮用。多喝水对预防结石非常重要。结石的形成与尿液中晶体的过饱和度有关。多喝水可以稀释尿液，使溶质在尿液中稀释得更均匀，促进排泄。草酸钙结石要少吃含草酸的食物，如菠菜、甜菜、咖啡等食物。

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Answer 2

（1）大量饮水: 每日饮水至少2000ml，若出汗比较多，饮水量也要随之增加。（2）限食钠盐: 钠盐可造成尿钙排泄增加，忌食味精等。（3）草酸钙结石患者应忌食高草酸食物主要包括菠菜、草莓、芝麻、巧克力、茶叶、各种坚果。（4）尿酸结石的患者应严格限食动物内脏、鱼、虾类等富含嘌呤的食品；少食豆制品；严格戒酒。（5）胱氨酸结石的患者：应避免进食富含蛋氨酸类食物，如小麦、奶、鱼、肉、豆类等。（6）磷酸铵镁等感染性结石的患者不宜饮用碱性饮料，以免造成尿液碱化。

Answer 3

肾结石患者的饮食最主要的是注意平时要多喝水、多排尿，这是最关键的。饮食上适当注意就可以，没有绝对禁忌，因为平衡膳食对于身体健康也非常重要。有些患者的结石属于草酸钙形成过多导致，在饮食上可以适当减少草酸盐的摄入，比如平时吃绿叶蔬菜以及水果等，可能会含有草酸。具体含有草酸食物的量可以到网上去查一下，比如含草酸较多的菠菜，吃的时候可以提前用水焯一下，80%-90%的草酸就会溶于水里面，这样吃起来相对比较安全。没有绝对的禁忌说一定不能吃什么东西，有很多含蛋白质高的食物，对于身体健康非常有用，不能为了预防结石就不吃肉、蔬菜、水果，这是不行的。

Answer 4

注意吃清淡的食物、避免吃辛辣食物、避免吃胆固醇过高的食物、多吃粗纤维食物、多喝白水等，只有注意了这些才能缓解病状。