Question

白切鸭的用料和做法一共做法分三步

Answer 1

问：白切鸭的用料和做法一共做法分三步

答：亲亲您好，很高兴为您解答。亲亲白切鸭的用料和做法原料：鸭肉、葱花、姜片、盐、花生油、生抽、料酒。做法步骤：第1步、鸭肉洗去血水，均匀的涂抹上盐粉，放上姜片静置15分钟。锅中水加入多一点的水，放入姜片，料酒和鸭肉，大火煮开后转中火再煮25分钟左右。第2步、煮好的鸭肉浸一下汤后再捞出晾凉，晾凉的鸭肉斩切成块，斩切好的鸭肉装盘，香菜洗净切葱花，碗中放入葱花，加入味极鲜生抽第3步、往碗中淋入热油成酱汁、成品。疫情期间亲亲出行记得做好防范，戴好口罩，尽量不要去人流量多的地方噢，希望我的回答对您有帮助！记得给个赞啊！祝您生活愉快，平安喜乐！