Question

冰箱里放了一年的冻肉怎么处理

Answer 1

建议扔掉不要食用，根据国家标准冷冻肉的冷冻时间，建议最多保持一年，但这一年也轮陵知有条件，一般来说，如果肉在零下18度保存，最多能放置1年，但不能超过1年。但是，我们平时自己在腊消家冻肉。如果说冰箱不能达到零下18度，那肉的保存不能超过半年。即使超过半年没有气味，也不能吃。普通海鲜即使在零下18度的时候也不能超过6个月。如果超过了就算浪费也不要吃，吃了对自己身体不好。
如何解冻冰箱的肉？
第一种方法：加盐解冻。盐可以大大加快解冻的速度，把盐放入冷水后再加盐，不用等多久肉就会解冻成功或者也可以在肉的表面涂盐。
第二种方法：加醋解冻，但实际上解冻冷冻肉的时候，加醋也汪孙是个好方法，可以切实得到快速解冻的效果。
第三种方法：将肉放在两个铝制盆之间，向上面的铝制盆里注入热水，从而迅速解冻肉，这主要利用了铝制品导热性好的原理，所以大家可以在家里试试。
采用以上三种方法解冻肉，可以大大缩短解冻时间，同时保持肉的鲜嫩口感，不影响肉质。只是，吃长期冷冻的肉不是特别好，最好每天都去买新鲜的肉。