Question

汉堡包的做法

Answer 1

　　导语：在家怎么做汉堡包呢，其实它的做法是很简单的，下面来和我一起学习吧。

　　汉堡包的做法

　　食材：

　　主料:高筋面粉250克,植物油20克,白砂糖30克,酵母2.5克,盐2克,水100克鸡蛋7个

　　辅料:沙拉酱适量芝麻适量,火腿300克,生菜120克番茄1个

　　做法:

　　1.面包桶里先放入液体的`材料，水，鸡蛋一个，盐，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，开启揉面功能

　　2.进行基础发酵，至2.5倍大小

　　3.排气后分成6份，静置15分钟

　　4.摆放到烤盘上进行2次发酵

　　5.发酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，160度烤18分钟

 

　　6.面包从中间切开

　　7.生菜，火腿，番茄，鸡蛋准备好

　　8.面包上抹沙拉酱，然后依次将生菜，火腿，鸡蛋，番茄摆放好即可