Question

请问，中秋节吃月饼的习俗从哪里开始的？

Answer 1

追溯中秋吃月饼的习俗，据说源自
唐太宗李世民为征讨北方突厥，令手下大
将李靖亲自率部出征，转战边塞，屡建奇
功，八月十五这天凯旋。当时有个到长安
通商的吐蕃人特地向皇上献圆饼祝捷。唐
太宗大喜，指着悬挂在天空的明月说道:
“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。

“随后将圆饼
分给了文武百官。从此中秋节吃月饼的习
俗便流传了下来。
2.而据史料记载，早在殷周时期，我
国江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄
心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的.“始祖”
。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃
，为后来月饼的制作增添了辅料，名日
“胡饼”。

月饼的制作从唐代以后越来越考
究，民间有了从事生产的饼师，京城长安
也开始出现糕饼铺。宋代著名文学家苏东
坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和
饴。”到了明代，当时心灵手巧的饼师,
把嫦娥奔月的故事作为食品艺术图案印在
月饼上，使月饼成为更受人青睐的中秋佳！
节的必备食品。清代制作月饼的工艺又有
了较大提高，品种也不断增加。清朝杨光
辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗
糖霜。”看来当时的月饼和现在已颇为相
似了。

Answer 2

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

Answer 3

月饼起源于我国古代拜月神的习俗，人们把月饼当作供品，那时的月饼叫小饼、宫饼、团圆饼。到汉朝时期，皇帝张骞出使，他带回芝麻、胡桃，于是就有了用胡桃仁做馅的圆形饼，叫做“胡饼”。唐朝时期，唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。皇帝嫌胡饼的名字难听，杨贵妃说“那就把它叫作月饼吧”，自此沿袭而来。

月饼是中国的汉族传统美食之一。月饼是用来祭月的，其在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展到2021年，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。