南瓜怎么蒸好吃又简单的做法大全
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肉末蒸南瓜的做法
食材用料
南瓜1小块、肉末20克、葱半颗、
油1勺、盐少量。
做法步骤
【1】 南瓜一小块,刮去外皮;
【2】 切成薄片码在盘子中,厚了蒸的慢不容易熟;
【3】 肉末炒熟后倒在南瓜上;
【4】 放蒸锅蒸20分钟;
【5】 葱切细丝;
【6】 锅倒油;
【7】 油热后放葱花爆香,倒少量盐;
【8】 将爆香的葱花倒入肉末上;
【9】 有营养又美味的肉末蒸南瓜做好了。
小贴士
南瓜要切薄片,要多蒸一会,南瓜才会又软又糯又甜又好吃。
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一、食材明细
1、主料:南瓜300科 2.辅料:红枣60克、百合10克 3.蜂蜜10克
2、口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单
二、蒸南瓜的做法步骤
1、南瓜洗净去皮,切成块,怎么好看怎么切
2、红枣洗净,侵泡一会,去核
3、百合泡发(新鲜的百合最好)
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合
5、放入锅内,大火蒸熟
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可
三、蒸南瓜的功效
解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
保肝
此外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏病变等疾病也有一定效果,因为南瓜这类黄绿色蔬菜,含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分。
南瓜可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力。
保护胃粘膜帮助消化
南瓜含有一种果胶可以帮助保护胃黏膜,帮助人体消化,缓解粗糙食品的刺激,对胃病患者是很好的一道菜。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
1、主料:南瓜300科 2.辅料:红枣60克、百合10克 3.蜂蜜10克
2、口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单
二、蒸南瓜的做法步骤
1、南瓜洗净去皮,切成块,怎么好看怎么切
2、红枣洗净,侵泡一会,去核
3、百合泡发(新鲜的百合最好)
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合
5、放入锅内,大火蒸熟
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可
三、蒸南瓜的功效
解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
保肝
此外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏病变等疾病也有一定效果,因为南瓜这类黄绿色蔬菜,含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分。
南瓜可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力。
保护胃粘膜帮助消化
南瓜含有一种果胶可以帮助保护胃黏膜,帮助人体消化,缓解粗糙食品的刺激,对胃病患者是很好的一道菜。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
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