排骨用高压锅炖多长时间

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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高压锅的压强比较大,用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。

先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉。

高压锅炖排骨具体做法如下:

主料:鲜猪排1500g 

辅料:大葱适量、盐适量、蒜适回量、香菜适答量、姜适量、白酒适量、白糖适量

步骤:

1、排骨焯水去腥,水开后,排骨颜色变白,没有血色捞出。



2、准备葱姜蒜,调料盒中放入各种香料。



3、排骨,调料放入高压锅,放入适量盐,白酒,少量白糖。



4、压制20分钟,关火。关火后,不要立即打开,等20分钟,让锅内压力释放。



5、撒上香菜就可以享用啦。


三米粥铺
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