Question

什么是聚四氟乙烯

Answer 1

问：什么是聚四氟乙烯

问：电饭煲普遍用这种材料做涂层？有毒吗？

答：聚四氟乙烯（Poly tetra fluoroethylene，简写为PTFE），俗称“塑料王”，是一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的高分子聚合物，化学式为(C2F4)n，耐热、耐寒性优良，可在-180～260ºC长期使用。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，所以可作润滑作用之余，亦成为了易清洁水管内层的理想涂料。

答：2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，聚四氟乙烯在3类致癌物清单中

问：电饭煲内胆表面涂层都用这种

答：通常所说的电饭煲涂层是指电饭煲的内胆,主要是不粘锅材料内胆,如特氟龙涂层和陶瓷涂层,涂层内部一般是铝内胆。按使用时间和人体的不同,可以分为无害和有害两种情况

问：无害和有害是什么？

答：无害化:短时间使用被涂层掉的电饭煲,或使用的电饭锅涂层只有少量脱落,一般对身体没有危害。对内胆不粘锅材料而言,电饭锅的氟龙漆无毒,只有高温会有毒性,但是电饭锅一般都无法达到使其释放毒性的温度。因此即使电饭锅涂层少量脱落,一般不会对身体造成较大影响。就铝质内胆而言,虽然铝对人体有一定危害,但少量摄入一般不会产生毒性,且会透过肾脏排泄,故短时间使用被涂层掉的电饭锅,或涂层仅有少量脱落,虽有铝渣混进食物中,但因量小,对身体一般无害;

答：害处:如果长时间使用涂有涂层的电饭锅,则可能对身体有害,主要是因为铝制内胆中的铝可能被摄取较多,人体内的铝没有任何确定的生物功能,长期摄取会使铝积聚,超过肾脏对铝的排泄限度,从而对人体造成伤害,例如神经损伤,进而导致铝中毒。

答：只有当温度极高，超过200℃时，聚四氟乙烯才能释放有害物质，由于高温分解产生剧毒的氟光气和全氟异丁烯，使人中毒，所以要特别注意防止聚四氟乙烯接触明火。但在日常生活中使用电饭煲时，最高温度可达100℃左右，此时用聚四氟乙烯制成的电饭煲不会释放有害物质，对人体不会产生影响。

答：还有什么问题吗

问：你的意思，用铝材做内胆，不好，

答：对

答：可以说是这样的

问：表面涂层是特佛龙没关系

答：电饭锅选择大品牌

问：只要温度不超过250℃，没有脱落，就没关系

答：特佛龙在正常使用情况下是无害的

答：对