中国肉类消费量
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2021年,我国肉类消费总量高达近1亿吨,占全球总量的27%。
中国是全球最大的肉类消费市场。麦肯锡最新披露的《报告》提到,2021年,我国肉类消费总量高达近1亿吨,占全球总量的27%。然而,我国人均肉类消费量对比发达国家仍有较大差距。2021年,我国肉类消费量是美国的2倍,但人均仅为美国的一半。我国肉类消费以猪肉为主,禽类、牛羊肉等作为重要补充。国家统计局此前发布的《中华人民共和国2021年国民经济和社会发展统计公报》提到,2021年,猪肉产量5296万吨、牛肉产量698万吨、羊肉产量514万吨、禽肉产量2380万吨。
中国是全球最大的肉类消费市场。麦肯锡最新披露的《报告》提到,2021年,我国肉类消费总量高达近1亿吨,占全球总量的27%。然而,我国人均肉类消费量对比发达国家仍有较大差距。2021年,我国肉类消费量是美国的2倍,但人均仅为美国的一半。我国肉类消费以猪肉为主,禽类、牛羊肉等作为重要补充。国家统计局此前发布的《中华人民共和国2021年国民经济和社会发展统计公报》提到,2021年,猪肉产量5296万吨、牛肉产量698万吨、羊肉产量514万吨、禽肉产量2380万吨。
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