怎么样腌制牛排煎的嫩

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摘要 亲,您好,很开心为您解答怎么样腌制牛排煎的嫩如下:1、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。2、用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!
咨询记录 · 回答于2023-03-01
怎么样腌制牛排煎的嫩
亲,您好,很开心为您解答怎么样腌制牛排煎的嫩如下:1、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。2、用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!
亲亲~您好,拓展:牛排的营养价值及功效如下:益气养胃、延缓衰老牛排是西餐中最常见的食物之一,世界各地皆有出产牛排。其种类非常多,常见的有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排,其烹调方法以煎和烧烤为主。
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