Question

张家口一带黄米是什么意思

为什么我朋友说黄米还有别的意思

Answer 1

黄米是去了壳的黍子的果实。

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。

照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。

黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。

扩展资料：

黄米在4000多年前就已有栽培。一般株高0.3至1.3米。穗状或总状花序，也有圆锥花序。除珍珠黍外，种子脱粒后谷壳不脱落，去皮后常呈奶油白色。

黍类在亚洲很多地区、俄罗斯和西非是重要的粮食作物。在美国和西欧主要作为牧草或用来制干草，但在中世纪的欧洲也作为主要谷物。

黄米有很多种，如珍珠黍、扫帚黍、谷子草种植，、指黍等等。黍类碳水化合物含量高，蛋白质含量约6%至11%，脂肪约1.5%至5%。

黍类味浓，不能制膨松面包，主要用于小面包干及做粥或饭。世界年产量约3000吨，主要生产国是印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

参考资料来源：百度百科—黄米

Answer 2

大同，朔州等晋北地区。还有二连、丰镇等内蒙中部地区，河北的张家口地区，都有这个说法，这个是晋语雁门以北片区特有的方言。特指小姐。
现在年轻人愿意讲的越来越少，估计张家口大同地区很快普通话就把当地晋语取代了。

Answer 3

张家口的 妓女 张家口此地话
黄米也叫小米 一种粮食

Answer 4

很早的土话 小姐的意思 现在都不用了

Answer 5

妓女啦