用烘干机烘干的核桃和晒干的有区别吗? 5

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度姐厨房
2015-11-13 · 知道合伙人教育行家
度姐厨房
知道合伙人教育行家
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一、用烘干机烘干的核桃和晒干的核桃区别很大:烘干就是高温烤干,把核桃的营养成分都破坏掉了,造成营养成分大幅流失,甚至引起核桃病变,烘干的核桃仁很快就变坏的。晒干就是自然风干,自然的就是绿色的,营养成分无流失,而且不容晌陆易坏, 所以核桃最好是晒干 。
二、核桃的营养价值:
1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,宴激顷可使消瘦的人增重。
2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤铅弊美容剂。
3、核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。
4、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
5、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。
xuelinping
2012-08-29 · TA获得超过2894个赞
知道小有建树答主
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机械烘干!自然风干!1机械烘干的程度无法掌握均匀。2自然风干的干湿度正常控制。
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同依线2373
2012-09-02 · TA获得超过437个赞
知道答主
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区别很大,余敏烘干就是高温烤干,把核桃的营养成分都破坏掉了,造成营养成分大幅流失,甚至引起核桃病变。晒干就是自然风干,自然的就是绿色的,营养成分绝对正宗无流失,而且不容易坏。
烘干的东西都会对东西造成损伤,如烘干衣服对衣物的损伤那是显而易见的,所以名贵的衣服都要求咐旁手洗晾干就竖简枝是这个道理了。
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漠然nv
2012-08-31 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
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肯定不一样了
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