哪种消毒方法牛奶更有营养？
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目前市场上牛奶品种千千万万，作为外行的消费者更是无所适从，不知选哪一类的牛奶吃得更营养、更健康？告诉你一个窍门，很简单的。
保质期短的、配料表上只有鲜牛奶的牛奶才是你要营养、又要健康的唯一选择。为什么？
保质期短（最好是0-4℃，2天以内），是因为消毒温度较低，也就是巴氏消毒。用这种工艺处理的牛奶最大程度地保留了牛奶中绝大部分营养素和部分对身体无害的细菌。配料表上的物料越多，所含的食品添加剂也就越多，不安全的因素也就越多。
保质期短的、配料表上只有鲜牛奶的牛奶才是你要营养、又要健康的唯一选择。为什么？
保质期短（最好是0-4℃，2天以内），是因为消毒温度较低，也就是巴氏消毒。用这种工艺处理的牛奶最大程度地保留了牛奶中绝大部分营养素和部分对身体无害的细菌。配料表上的物料越多，所含的食品添加剂也就越多，不安全的因素也就越多。
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