土豆外面好的里面有黑点是什么原因 能吃吗 30

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大风哥爱美食
高粉答主

2020-04-04 · 每天吃啥看我做,便宜好看面十足。
大风哥爱美食
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丑小鹅521
高粉答主

2017-07-05 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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1、土豆里面发黑会产生毒素。
一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,但是微乎其微,不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的龙葵碱成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。
2、土豆里面有黑圈不能吃。
一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西,这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常,可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大,很硬,同时伴随着怪味,建议丢弃。
3、怎么选购好土豆

1,外表一定光滑、没有伤痕和坑包,外表皮是土豆很好的保护层。

2,个头均匀一致,不要选小土豆,小土豆品质较差。
3,颜色亮一点较好,暗黄色代表土豆以及放置了一段时间。
4,尽量挑选干燥的土豆,水泡过的土豆储存时间太短,易坏掉。
5,不要选择未成熟青色和有芽孢的土豆,因为它带有一定毒性。
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txzyhm1
2012-09-07 · TA获得超过5876个赞
知道小有建树答主
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土豆外面好的里面有黑点是什么原因不详,但不能吃,原因有二:
其一:身体是第一的,无论有毒与否,还是不吃为妙!
其二:土豆不是什么珍贵的东西, 在市场上很便宜,即便扔掉了,也不用惋惜!
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李长江002
2012-09-07
知道答主
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是放时间长了,坏了!建议你还是不要吃了!别为了这点东西吃坏身体,另外发芽的土豆也不能吃,有毒!
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爱艺在银海WE
2012-09-07
知道答主
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不能吃,他是已经在向坏性发展的坏土豆,有毒。
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