肝癌病人手术后的饮食要注意什么?能吃什么?
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平衡饮食:多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。
维生素的补充:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用,维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中,胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等,同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
蛋白质的补充:肝癌患者应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减少
维生素的补充:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用,维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中,胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等,同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
蛋白质的补充:肝癌患者应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减少
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