Question

黑豆、黑米、黑芝麻、核桃一起煮粥

1、黑豆、黑米、黑芝麻、核桃一起煮粥可以天天喝吗？
2、如果用豆浆机打成米糊，营养效果会变吗？
3、慢性胃炎能喝这个吗？
4、早上喝还是晚上喝好，貌似豆浆不能空腹喝，这个可以吗？

Answer 1

1、黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质；
2、 黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素；
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分；
4、核桃主要是补血补脑。
煮粥的方法
1.将黑豆、黑米洗干净，然后用清水浸泡4~5个小时；
2.然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻，核桃一起放入砂锅中，加入适量清水；
3.然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米、黑豆粘锅；
4.然后煲至黏稠状态，放入适量红糖，调至大火1~2分钟，将红糖搅拌均匀即可食用。
功效和作用
功能主治：补肾，益精血，润肠燥、开胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋润皮肤，延缓衰老等

Answer 2

可以的，没问题、