Question

煮面条,汤底的怎么做好吃?

Answer 1

主料：面条 200g
辅料：酱油 10ml，香醋 10ml，盐 1小勺，辣椒油 3ml，花椒粉 1小勺，胡椒粉 1小勺，鸡精 少许，香油 适量，葱花 适量，香菜 适量，
步骤
1.准备好所有的食材。
2.取一个小碗加入盐，酱油，香醋，鸡精，花椒粉，胡椒粉，辣椒油，葱花，香菜末。
3.锅中水烧开下入面条煮熟。
4.把面条汤舀入作料碗中，然后捞入面条即好。
小贴士
这碗面条麻，辣，酸，是它的主味，葱花，香菜起到提味的作用所以不要省略。

Answer 2

面条汤香菇面；

主料：面条(标准粉) 香菇

调料：盐,酱油,香菜,醋,香油

1. 将香菜洗净，切成香菜末；白萝卜洗净切成萝卜丝；香菇切成细丝，放入碗内，加入、酱油、、精盐、麻油拌匀。

2. .将锅内倒入清水，烧热后放入萝卜丝煮熟，放入拌好料的香菇，用旺火烧沸后停火加入味精，即为面汤。

3. .另，烧沸后放入面条，煮熟后分别捞出几个碗内，加入香菇丝萝卜鲜汤，撒上香油、香菜，即可食用。
   
   

Answer 3

用鱼汤或鸡汤做最佳！

追问

就是不知道怎么做鸡汤呀!

Answer 4

怎么做好吃?

Answer 5

加一点点的油，把西红柿块(大约五块，一人)放进去炒