Question

糖尿病人可以吃什么?

Answer 1

吃稀饭时可以燕麦片为主，适当添加荞麦，因这些膳食纤维富含不被吸收的多糖，能通便和延缓血糖的吸收。
在饮食做法上，多想办法做些蒸、煮、炖、焖、拌的菜，如蒸窝头、焖扁豆、拌豆芽、芹菜等。
日常多吃点食用菌类，比如信和安堂虫草花，其平喘止咳，具有增强体力精力，还能起到明显降低血糖、尿糖的作用。