Question

橘子皮上有没有农药残留

橘子皮上有没有农药残留

Answer 1

残留农药超标，慎用鲜橘子皮泡茶。
一些人吃完橘子后，直接用橘子皮泡茶喝，因为橘子皮具有清凉、解热、化痰、理气的功效。但这种用鲜橘子皮泡茶是不科学的。
因为果农摘下橘子后，大都用保鲜剂浸泡后再上市。这种方法对橘子瓤虽然没有影响，但橘子皮中残留的化学成分，却难以用清水洗涤干净。如果直接用热水沏泡，对人体的危害就会更大。
另外，橘子树常遭病虫害，为了防虫害，一般都使用了大量的农药。这些残留在橘子皮表面上的农药，经开水一泡便会溶解出来，人们喝了，不仅不会治病反而吸收了农药中的毒素。
北京中医药大学常章富教授建议，最好用陈皮泡茶喝。橘子皮晒干后称陈皮，药性比新鲜的橘皮温和，而且新鲜的橘子皮经过曝晒后，去除了大部分有害成分，更适合老年人泡茶饮用。但泡茶时陈皮也不宜太多，一般一次10克左右即可。

Answer 2

大家需要注意，橘子皮上是含有大量的农药残留的。一方面由于桔子皮表面有大量的孔，这些孔会为农药的残留提供基础。而且由于橘子皮表面的粗糙，特别为农药残留提供静电引力。更重要的是，橘子皮内部的结构，会对农药产生虹吸作用。因此，以往用橘子皮泡水的习惯需要改正。同时，由于吃橘子剥皮之前一般是不清洗的，也就是潜在的农药残留会十分高的。

Answer 3

有。果农摘下橘子后，大都用保鲜剂浸泡后再上市。这种方法对橘子瓤虽然没有影响，但橘子皮中残留的化学成分，却难以用清水洗涤干净。如果直接用热水沏泡，对人体的危害就会更大。
另外，橘子树常遭病虫害，为了防虫害，一般都使用了大量的农药。这些残留在橘子皮表面上的农药，经开水一泡便会溶解出来，人们喝了，不仅不会治病反而吸收了农药中的毒素。

Answer 4

据说是有的，，不过我们这边炖肉的时候还是习惯放一点调味

Answer 5