Question

能否推荐一个正宗的西湖龙井牌子？

Answer 1

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

因此，西湖龙井村周围所产皆可说正宗。但是西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

所以若说比较好的龙井该是：“狮”“龙”“云”“虎”“跑”。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。

扩展资料：

鉴别西湖龙井有四大招数：

一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

参考资料：西湖龙井  百度百科

Answer 2

楼上说的前半部分比较同意。后一句不能苟同：“最出名的西湖龙井产自梅家坞 ”。杭州人都知道最出名的西湖龙井就是龙井村的狮峰龙井，当然前提是一定是要真正的狮峰龙井，不是假冒的。 不过总的来说，凡是真正杭州境内产的龙井都是正宗西湖龙井。买龙井看牌子是没有用的，每个牌子都分各个等级的，主要是要等级高的才好。 但你自己也要会分辨，否则容易上当。

Answer 3

无所谓正宗不正宗的，西湖产龙井的地方很多，但各种龙井又有品级之分。就像是总理和厨子都在国务院上班一样，二者却相差十万八千里。但是，有一点是可以肯定的，就是最出名的西湖龙井产自梅家坞。