Question

去哪里可以学到专业的西餐技术？

Answer 1

现在西餐培训学校很多，选择的时候要货比三家可以从学校的环境、教学规模、师资力量、教学的品牌度、口碑等等这些方面去考量，而且去到学问校了解最好，好的西餐培训学校会给学生的就业提供保障，在入学的时候就会签订就业协议，帮助学答生毕业即可就业。

Answer 2

学西餐到邯郸北方学校，可以给我联系。联系方式看主页。

Answer 3

西餐，顾名思义，它就是西方国家的餐食。大致可分英式，法式，意试，美式，俄式，地中海等多种不同风格的菜肴。其做法和食材的料理方式和中式的不同。它一般的调味料不是酱油生抽醋，它们大部分用的是橄榄油，番茄酱，黄油，沙拉酱等。而且搭配不同主食也都是西兰花和番茄。且西餐的特点就是主料突出，摆盘精致美观，味道新鲜甜美，营养价值很高，方便供应等。
西餐一般以刀叉为餐具，面包为主食。桌子也大部分是方形。
像我的西餐厅，就卖5大类，果木牛扒系列，披萨系列，意大利面系列，沙拉系列，小食系列。我是根据当地人的饮食情况来改变自己卖的东西，最终确定了这5大类。其实，西餐还有很多品种的菜系，要么价值太高要么运输不方便又或者当地人不喜欢，因地而异。
来吃西餐的人大部分都是外国人，情侣，公司高管，或者家庭聚餐。年龄分布大概是20到45之间，这个年龄的人普遍都有一定的消费能力。
开好西餐厅，可不止只有菜味道好就行，它的文化也非常重要，它包括菜谱，音乐，气氛，会面，礼节，食物。同样，细节也特别重要，高消费就得给人高享受。
我结合网上总结了下正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡，还有餐前酒。前菜、主菜加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。