高血脂应该注意哪些问题?
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血脂高的患者通常生活条件较好,食欲好、缺乏运动,因此血脂高的患者要调整生活方式。日常生活中应低盐低脂饮食,禁食油炸类食品,烹饪时应控油,改变炒菜方式,多采用水煮或凉拌的烹调方式,减少油脂类摄入。糖在体内可转化为脂类储存,所以应限制糖及碳水化合物摄入,如减少高糖饮料摄入。应多饮用白开水及绿茶,可用山楂片泡水饮用,有降脂功效对于高血脂在饮食方面要注意:(1)宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。(2)宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。(3)宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。(4)宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。
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少肉少盐少油!适量多吃蔬菜和水果。
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血脂高的患者通常生活条件较好,食欲好、缺乏运动,因此血脂高的患者要调整生活方式。日常生活中应低盐低脂饮食,禁食油炸类食品,烹饪时应控油,改变炒菜方式,多采用水煮或凉拌的烹调方式,减少油脂类摄入。糖在体内可转化为脂类储存,所以应限制糖及碳水化合物摄入,如减少高糖饮料摄入。应多饮用白开水及绿茶,可用山楂片泡水饮用,有降脂功效。
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