Question

芋头和胡萝卜可以在一起吃吗?

Answer 1

芋头可以和胡萝卜一起吃，芋头又名芋艿，主要产于我国南方，其富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养因为芋头和胡萝卜互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感清香甜美营养价值高。芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

胡萝卜和芋头之间的成分不会发生不良反应，两者一起吃不会引起身体不适，反而对身体有好处。

芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

芋头除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。有清热解毒补血益气强身健体的功效。

胡萝卜维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、 促进人体生长发育。有益肝明目、利膈宽肠、有降低血脂、血糖，增强免疫功能。

扩展资料：

芋头中含有蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素E以及钾、钠、钙、镁、磷等营养成分。芋头中含多种成分，其中所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。

参考资料来源：人民网—芋头营养丰富老幼皆宜

参考资料来源：百度百科—胡萝卜炒芋艿

参考资料来源：人民网—芋头不能和什么一起吃

Answer 2

芋头可以和胡萝卜一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感清香甜美营养价值高。芋头除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。有清热解毒补血益气强身健体的功效。胡萝卜维生素b2、维生素c等护憨篙窖蕻忌戈媳恭颅，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、
促进人体生长发育。有益肝明目、利膈宽肠、有降低血脂、血糖，增强免疫功能。

Answer 3

可以一起吃，芋头和胡萝卜不相冲突的。