Question

八上物理问题

在注射器中吸入少量液态乙醚，用橡皮塞堵住注射孔。向外拉动活塞，液态乙醚会消失。难道增大体积也能使液体汽化？那为什么书上说汽化有两种方式：蒸发和沸腾？

Answer 1

向外拉动活塞，使得注射器中的压力降低了。液体物体的蒸发和沸腾，是因压力而变化的。正象平原地区的气压为1个大气压时，水的沸腾为100度，但高原上气压较低，水的沸腾温度就降低了许多一样。所以高原上烧的米饭是很不好吃的，也很少吃米饭的。就是高压锅做的饭也很不好吃。这个本人吃过，实在难吃。这是因为水沸腾的温度太低，造成米受到的温度不够，使得米饭质量不好。
这注射器中的压力降低了，降低到了液态乙醚在当时室温下的压力值了。所以这液态乙醚就蒸发了，成为气体了。

Answer 2

使物体液化的方法有加压和降低温度。反过来，增大体积就是一个减小压强的过程，所以液态的乙醚汽化了。
蒸发是发生在液体表面的、缓慢的汽化现象；沸腾是在液体和内部同时进行的剧烈的汽化现象。

Answer 3

向外拉动活塞，液态乙醚会变成气态 是因为压强减小了。再把活塞推回去，又会变成液态。液态氧气，液态氮气都要保存在高压瓶中。
蒸发和沸腾只是汽化的两种形式，并不是原因。很多原因都可以使汽化发生，可能以蒸发形式发生汽化，也可能以沸腾的形式发生汽化。

追问

请问问题中的乙醚是通过哪种方式汽化的呢？

追答

我不敢给你确定答案，我认为两种都有。
我觉得这类问题你只要掌握到如下的程度就可以了：
用注射器吸进一些乙醚，并用橡皮塞堵住注射孔。
（1）先向外拉动活塞，则针筒内的液态乙醚会＿＿，是因为＿＿＿＿。
（2）然后再用力向里推压活塞，观察到＿＿＿，是因为＿＿＿＿＿。
（3）此实验说明了＿＿＿＿＿。
变成气态 压强变小了

变成液态 压强变大可

同温下，压强的改变可以影响物质的形态