一道简单的初三化学题(在线等答案!)
酿酒厂生产白酒时,场加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可得到白酒。盐酸的价格比硫酸低,同样也可以控制酸度,试说明不用盐酸的原因,谢谢!...
酿酒厂生产白酒时,场加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可得到白酒。盐酸的价格比硫酸低,同样也可以控制酸度,试说明不用盐酸的原因,谢谢!
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7个回答
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因为HCl是挥发性酸,发酵完成后进行蒸馏,得到白酒时,HCl也会挥发出来,混入白酒中,影响品质,因此不能使用HCl。
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觉得应该是因为发酵完成后需要进行蒸馏,利用的是酒精和硫酸的沸点相差较大进行分离,而盐酸的沸点较小,较难进行分离!
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盐酸会挥发啊 加热挥发更快
蒸馏的过程中会有部分盐酸进入白酒
蒸馏的过程中会有部分盐酸进入白酒
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盐酸是易挥发,低沸点酸,如果蒸馏,就可能被蒸掉,所以不能用盐酸
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盐酸具有挥发性
我们老师这么讲的
我们老师这么讲的
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