Question

家常啤酒鸭的做法一只

Answer 1

鸭子切块儿。葱姜蒜切末。锅是烧水。放压块儿加入葱姜。料酒。煮开，撇去浮沫。捞出控净水分，锅烧油。放入葱姜蒜末儿。出香味儿。放入压块儿煸炒。炒至微黄加入。生抽，糖色。炒上色。放入一瓶啤酒。开锅放入盐。白糖。鸡精。炖一个小时。出锅装盘即可。一道美味的啤酒鸭就做好了。

Answer 2

1.凉水下锅，去血水，2.热锅凉油，倒一点油，焯过水的鸭子，把他烘干，然后下鸭子，放两颗八角大料，6七个干辣椒，大火猛炒，3葱姜蒜爆香，在放入鸭子，4倒了啤酒，生抽，老抽，5花生酱，增香提鲜，小火烧制30分钟，出锅放入新鲜青红辣椒就完事了。

Answer 3

家常啤酒鸭 ╰╯ 吃了不知道会不会醉