八个月宝宝辅食加肉要怎样做?
8个月的宝宝,已经吃一段时间辅食了,正常来说此阶段可以给宝宝提供一些粥、面条等一些带颗粒感的食物了,那么肉就可以加入其中一起来烹制。
先说肉类添加的原则要遵循由少到多,由细到粗的原则,每种新类别要适应2-3天观察宝宝有无过敏等症状。实际添加来说跟蔬菜水果穿插着来比较好,这样也更容易让宝宝的饮食快速均衡起来。
分享几个食谱1.土豆香菇胡萝卜鸡肉粥
准备食材:土豆,香菇,胡萝卜,鸡胸肉,大米
做法:鸡胸肉洗净去除不必要的筋膜,用柠檬或姜腌一会儿,剁成肉泥或者料理机打一下。香菇用水焯一下,跟土豆和胡萝卜一起用拉拉神器拉成碎末,或者都刀切一下也可以。米淘好,一起放入炖盅,预约1.5-2小时就好了哈。
鸡肉营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且易于宝宝消化率,有增强体力、强壮身体的作用,对提高宝宝免疫力,预防贫血等有很好的食疗作用。
2.西红柿牛肉细面
准备食材:西红柿、牛肉、宝宝面
做法:牛肉选胸口的部位,用高压锅压熟,凉一下之后切的碎碎的。西红柿入油锅翻炒碎,加入牛肉碎一起炒几下出锅。宝宝面煮好,把西红柿牛肉浇到上面,酸汤小面条就做好了哈。
牛肉营养价值:牛肉做为红肉其所含的铁会极大补充宝宝身体发育的需要,并且牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对宝宝的生长发育及其重要。
3.猪肝泥
准备食材:猪肝
做法:新鲜猪肝和柠檬或者生姜一起泡水1小时,期间换2-3次水。去筋膜切小块洗一下,冷水入锅水开之后冲洗,换一锅清水继续煮一会,熟了捞出放入料理机加点水打成细腻的泥糊,每次给宝宝吃一点,其余的冷冻保存。建议每周吃2次左右即可。
猪肝的营养价值:猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中铁可以预防宝宝缺铁性贫血的发生。维生素A含量丰富,可以保护视力,对防治宝宝维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。