龙虾一只这么贵，怎么吃才不浪费？
做法
1.
热锅冷油先把大蒜和生姜放入锅中用油稍微的炸一下，让他们的香味充分的释放到油中，同时再把洗干净的小龙虾放入炒锅内。
2.
在锅中把小龙虾翻炒，以后我们再把蟹黄倒入锅中，这样既可以保留小龙虾的营养，同时也能让小龙虾的味道更加鲜美。
3.
倒完蟹黄以后我们要在把黄酒倒入小龙虾中，同时再加入两勺生抽，这样就能很好的提味，让小龙虾的味道进一步发散出来。
4.
最后我们再加入两勺糖，同时加入少量的水，让水漫过小龙虾以后就可以小火慢炖了。在经过几十分钟的烧煮后，小龙虾的汤汁快干的时候我们应该进行大火收汁，同时，我们再放入一些盐。
这样烧出来的龙虾就好了，这种烧龙虾的方法其实很好。因为经过龙虾的处理以后。汤汁的味道能够充分地进入龙虾的肉里，让龙虾的肉更加鲜美，让人玩起来垂涎三尺，吃起来满口留香。而且小龙虾的肉含有大量的优质蛋白，对我们的身体健康非常好，因为它能很好的修复我们人体受损的细胞，同时，小龙虾的价格也不贵，很适合作为我们日常的佳肴！
龙虾是一种比较昂贵的海鲜，如果不好好吃，确实会浪费。以下是一些建议：
1. 选择新鲜的龙虾：新鲜的龙虾肉质鲜美，口感更佳。购买时可以选择活龙虾或者新鲜的冷冻龙虾。
2. 烹饪方式：龙虾可以烤、煮、蒸、炸等多种方式烹饪。其中烤和蒸的方式比较健康，能够保留龙虾的鲜美口感。
3. 去除龙虾肠：龙虾肠是一条黑色的线状物，位于龙虾背部，需要去除。否则会影响口感和健康。
4. 搭配适当的调料：龙虾肉质鲜美，但味道相对较淡，需要搭配适当的调料，如黄油、大蒜、柠檬汁等，增加口感和风味。
5. 吃完后不要浪费：龙虾壳和头部可以用来熬汤或者做其他菜肴，不要浪费。如果吃不完，可以冷藏或者冷冻保存，下次再食用。
总之，吃龙虾要注意选择新鲜的龙虾，合适的烹饪方式和搭配适当的调料，吃完后不要浪费。
龙虾肉质嫩滑，高蛋白，低脂肪，维生素含量也很高。而最有名的澳洲大龙虾和波士顿龙虾更是色彩悦目，味浓鲜嫩，虽说价格微微有些小贵，但如今也是越来越受到大家的喜爱。肯定是清蒸龙虾啦
先拆龙虾尾，将拆卸下来的龙虾尾，放在纸巾中，隔着纸巾按压，是龙虾尾壳与肉分离，壳变得松懈而易拆分！可快速剥离龙虾肉。
随后，解决它的大鳌，用工具钳子按压龙虾鳌中部，壳破裂，轻拽底端，将开合部位的肉顺利拽出，肉肉会很完整哦！
最后，龙虾腿可用擀面杖从一侧滚压，圆滚滚的肉肉咻的一下就出来了
1. 合理选择：购买龙虾时选购适量，不要盲目追求大份量。根据用餐人数和食量，选择合适的大小。
2. 多种烹饪方式：龙虾可以通过多种方式烹饪，如煮、蒸、烤、爆炒等。尝试不同的烹饪方法，根据个人口味选择最喜欢的方式。
3. 食用多部位：龙虾的各个部位都可食用，如虾肉、虾尾、蟹钳等。不仅局限于虾肉，合理利用各个部位，充分品尝龙虾的美味。
4. 潜心享用：在品尝龙虾时，慢慢细嚼慢咽，细细品味其鲜美口感。避免心急吃完，保持对食物的敬畏之心。
5. 变废为宝：如果有剩余的龙虾，可以将其保存下来，做成其他菜肴或汤，比如龙虾炒饭、龙虾炖汤等。充分利用剩余食材，减少浪费。
6. 留意配料：选用适量的配料和调味料，以凸显龙虾的原味为主。避免过度使用浓重的调料，以免掩盖龙虾的鲜美口感。
记住，合理选购、多样化的烹饪方式、充分利用各个部位和剩余食材，都是避免浪费龙虾的有效方法。享受美食的同时，也要尊重食物，减少不必要的浪费。
1.
在活龙虾尾部位插入一支筷子,放尿。 在头部与尾部中间剪一下。
2.
顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,把腮摘除。 加入料酒蒸五分钟。
3.
金针菇洗净焯熟。 粉丝在温水里浸泡半小时,然后焯水沥干。
4.
蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。
5.
金针菇、粉丝浇上适量的生抽,放进盆子里,再放上龙虾。
